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スチームミルク  一杯分のカプチーノの作り方 牛乳50ccを、約60度に温めます。 電子レンジでも鍋でもOKです。 そいつをカップに入れてホイッパーで泡立てる！ ホイッパーをゆっくり上下させるのが、滑らかな泡をつくるコツです。 秒くらいやれば細かな泡が盛り上がってきます。 ここに、濃いめに淹れたコーヒーを注ぐだけ！ 飲んでみれば、お店で飲んだことのあるカプチーノそのもの！ ク カプチーノの作り方は、至って簡単だ。 最初にカップの3分の1までコーヒーを注ぎ、次に泡立てたミルクを加えれば、出来上がる。 しばらくすると分離して、3つの層ができる。 一番下の層がコーヒー、二番目の層がミルク、そして一番上の層がミルクの泡。 あとは、お好みの材料をトッピングしてもOKだ。 簡単に作れるカプチーノだが、美味しく作るためには、ちょっとしたコツ カプチーノ 作り方 泡立て器